Тихоокеанская Треска – морская рыба семейства Тресковых.
Она имеет зеленовато-бурый окрас с коричневыми вкраплениями и белое брюшко.
Размеры трески зависят от ее возраста: длина достигает 1,8 – 2 метров, в то время как масса рыбы колеблется в пределах 4 – 12 килограммов. Данная рыба имеет усик на подбородке, три спинных и два брюшных плавника без колючих лучей, подвижные межчелюстные, верхнечелюстные кости. Ее чешуя циклоидная, жабры гребенчатые.
Место обитания : в частности, она обитает в Норвежском море, Тихом океане, у побережья Исландии. Интересно, что под торговым названием трески чаще всего встречаются только два вида рыб – тихоокеанская и атлантическая.
Треска способна выдерживать низкие температуры (от минус 1 градуса по Цельсию и ниже). Продолжительность ее жизни достигает 25 лет.
Купить Треску в большом мегаполисе - легко! Нужно только позвонить и заказать!
Пищевая ценность: на 100 грамм мяса приходится – 16,85 г Белка, 0,65 г Жиров, 0,0 Углеводов, 75,50 ккал.
Полезные вещества : Калий, Кальций, Магний, Натрий, Сера, Фосфор, Хлор, Медь, Железо, Йод.
Витамины : А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е, Н, РР.
Противопоказания к употреблению:
- индивидуальная непереносимость;
- гипотония;
- гипертиреоз;
- желчекаменная или мочекаменная болезнь.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Треска стейк”
You must be logged in to post a review.