Креветка углохвостая мелкая

Креветка углохвостая - моллюск относящийся к отряду ракообразных и отряду десятиногие.

На самом деле у данной креветки намного больше ног, не 10.

Размер этой креветки зависит от ее возраста. В полтора года он равен около 50 мм, в 2,5 года – 75 мм, а в 3,5 года – 80-90 мм. При этом вес ее составляет - 8 грамм.

Она может обитать только в холодных водах, наилучшие для себя условия данные моллюски нашли в Охотском море, благодаря этому их часто называют «Охотскими креветками».

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Калорийность – 97г.

Белки – 19,0г.

Жиры – 2,3 г.

Вода – 77,0г.

Зола – 1,5г.

Витамины : РР, Е, А, D, B.

Полезные вещества:  натрий, цинк, железо, магний, кальций, селен, йод, фосфор, калий и т.д.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств, полиненасыщенные жирные кислоты креветок — отличный противовоспалительный элемент, действующий на пораженные артритом суставы.

Еще и Омега-3,6 кислоты способствуют в борьбе с бронхиальной астмой, тромбообразованием, оказывают положительное влияние на очаги хронических инфекций, применяются даже при онкологических заболеваний.